Segundo a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - TACO a maçã fuji tem a seguinte composição:
porção:
100g
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%
VD*
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Valor energético
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55.5kcal
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3%
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Carboidratos
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15.2g
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5%
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Proteínas
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0.3g
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0%
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Fibra alimentar
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1.4g
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6%
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Fibras solúveis
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0.0g
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-
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Cálcio
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1.9mg
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0%
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Vitamina C
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2.4mg
|
5%
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Piridoxina B6
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0.0mg
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0%
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Manganês
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0.0mg
|
0%
|
Magnésio
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2.0mg
|
1%
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Fósforo
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9.1mg
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1%
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Ferro
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0.1mg
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1%
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Potássio
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74.7mg
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-
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Cobre
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0.1ug
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0%
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Agora vamos as receitinhas de papinhas de maçã:
Vamos começar pela que eu fiz pro Gustavo e ficou gostosinha demais.
Papinha de Maçã1
Ingredientes
2 maças
4 colheres de suco de laranja lima
Modo de Preparo
Descasque e pique as maçãs. Cubra com água filtrada, ou mineral e leve ao fogo por 5 a 10 min. Retire e passe pelo crivo* ainda quente. Misture com o suco de laranja lima e sirva.
Rendimento
Uma porção**
*O crivo me pareceu a melhor alternativa entre passar no liquidificador e amassar com garfo. Fiz esse comentário em relação a pêra (aqui)e serve igualzinho para a maçã.
** Uma porção para o meu Gustavo. Ele comeu bastante e deixou só esse pouquinho ai na terceira foto.
Assim ficou:
Na primeira a maçã cozinhando e nas outras o pratinho antes e depois dele comer.
Vamos começar pela que eu fiz pro Gustavo e ficou gostosinha demais.
Papinha de Maçã1
Ingredientes
2 maças
4 colheres de suco de laranja lima
Modo de Preparo
Descasque e pique as maçãs. Cubra com água filtrada, ou mineral e leve ao fogo por 5 a 10 min. Retire e passe pelo crivo* ainda quente. Misture com o suco de laranja lima e sirva.
Rendimento
Uma porção**
*O crivo me pareceu a melhor alternativa entre passar no liquidificador e amassar com garfo. Fiz esse comentário em relação a pêra (aqui)e serve igualzinho para a maçã.
** Uma porção para o meu Gustavo. Ele comeu bastante e deixou só esse pouquinho ai na terceira foto.
Assim ficou:
Na primeira a maçã cozinhando e nas outras o pratinho antes e depois dele comer.
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