Sopinha com o restinho do almoço

Sopinha com o restinho do almoço

Hoje fizemos uma sopinha com o restinho do cozidão do almoço que a vovô fez com tanto carinho pro meu príncipe.

Ingrediente:

Carne cozida do almoço (nessa carne já tinha todos os temperos comuns: sal, cebola, tomate, alho e vinagreira, também tinha as verdurinhas que cozinharam demais, mas estão ai: abóbora, maxixe e quiabo)

1 batata

1 flor de brócolis

1 flor de couve-flor

2 vagens

1 mão fechada de arroz (cerca de 2 colheres)

Modo de Preparo

Descasquei e piquei a batata em cubinhos pequenos (não tinha muito tempo, né!), piquei as vagens, levei ao fogo junto com o arroz por 5 min, em seguida acrescentei o brócolis e a couve. Deixei cozinhar até todos ficarem moles. Acrescentei a carne com o caldinho que veio junto e deixei ferver. Pronto!